Asa2 Workshop está de vuelta al oriente del país

La técnica a la brasa forma parte de la tradición popular y de las cocinas más experimentadas, por ello significó una verdadera delicia conocer más de sus características de la mano del especialista Jorge Silva a través de su taller sobre técnicas y cortes de carnes Asa2 Workshop. El experto en cocina mediterránea y de […]

El papá de las parrillas ¡A toda brasa!

El pasado 27 de abril, se realizó en el campo de golf del hotel Maremares, Lechería, la 2da edición de este evento culinario denominado ‘El papá de las parrillas’. Lechería Gastronómica de la mano con Producciones Exit Art fueron los encargados de organizar este evento, en donde parte de lo recaudado en el mismo fue […]

Unidos por el sabor de Nochebuena

Por Johanna Pérez  Ya la época de cocinar y comer al son de gaitas y alegría llegó. Hoy en esta casa es el día de hacer hallacas para la cena navideña, esta  exigente labor es más divertida sí se hace en familia. Nuestra inspiración e instructora es mi madre Berenice Asicle, ella tiene su ritual […]

Un dulce negocio en expansión

Por Johanna Pérez Los tradicionales ponquecitos se visten de gala, con trajes de variados colores y con un sinfín de sabores y pasan a ser llamados “cupcakes”, un invitado especial en cualquier  celebración, no importa si es sencilla o de lujo, estos deliciosos bocados no pueden faltar en ningún baby shower, bautizo, cumpleaños, comunión, bodas, […]

Amor con sabor

Por Johanna Pérez El corazón se endulza por la boca Andar enamorado nos causa placer y nos pone a ver la vida más bonita, no en vano siempre estamos en la búsqueda de la persona ideal. Vivir felizmente en pareja es un punto importante para darle armonía  a la vida. Estar pendiente de cada detalle […]