Cacao venezolano

Cacao venezolano: luce, sabe y huele a Venezuela

Toda una experiencia sensorial. Así es el cacao que crece por nuestras tierras. Científicamente comprobado como el mejor del mundo por sobrepasar los estándares globales de excelencia. Los más exquisitos chocolates del planeta tienen entre sus ingredientes cacao venezolano. Es una fruta de origen tropical que se utiliza como materia prima para el chocolate y […]

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Tequeños: El pasapalo nacional por excelencia

En la fiesta puede faltar el primo, el tío, el cumpleañero, el sobrino o los celebrados novios pero jamás los deliciosos tequeños: la bandeja más codiciada de la fiesta, convertido en el pasapalo nacional. Hay para todos los gustos y es que tradicionalmente se ofrecen preparados con masa de harina de trigo cortada en tiras que se […]

Asa2 Workshop está de vuelta al oriente del país

La técnica a la brasa forma parte de la tradición popular y de las cocinas más experimentadas, por ello significó una verdadera delicia conocer más de sus características de la mano del especialista Jorge Silva a través de su taller sobre técnicas y cortes de carnes Asa2 Workshop. El experto en cocina mediterránea y de […]

El papá de las parrillas ¡A toda brasa!

El pasado 27 de abril, se realizó en el campo de golf del hotel Maremares, Lechería, la 2da edición de este evento culinario denominado ‘El papá de las parrillas’. Lechería Gastronómica de la mano con Producciones Exit Art fueron los encargados de organizar este evento, en donde parte de lo recaudado en el mismo fue […]